Главная

Коллекция

Любите ли вы вино так, как его любим мы?

Мы собрали внушительную коллекцию лучших производителей великих вин Франции, Италии, Нового света, в которой представлены все самые лучшие Лейблы и Винтажи и назвали ее в честь ее автора Юрия Федутинова – Fedutinoff Collection. Многолетний кропотливый труд коллекционера, члена французского Винного ордена Commanderie du Bontemps, посвящающего своей страсти – вину большую часть свое жизни, позволяет нам сегодня передать вам его опыт и разделить с вами вкус истинного напитка Богов. Вы сможете отправиться в регионы, где начинают свою историю лучшие из вин, и увидеть воочию эти благодатные земли с вековыми лозами и прекрасными дворцами. Мы откроем для вас погреба Больших Шато, расскажем об их истории и проведем время в дегустациях и разговорах о вине.

Для тех, кто уже начал и готов продолжить путь познания, мы даем уникальную возможность приобретать вино для личного пользования и личных коллекций из первых рук.

Хорошее вино может быть не редкой праздничной роскошью, а доступным удовольствием, и мы готовы открыть вам простые секреты, которые таятся в ответах на ваши вопросы:

Что купить?

Как составить свою коллекцию?

Как сформировать ассортимент для личного погреба?

Какое вино может стать удачной инвестицией или просто редким подарком?

Сколько стоит хорошее вино на каждый день?

Как и где хранить вино?

Какое вино выбрать на ужин с друзьями?

Какое шампанское может удивить всех и сделать праздник?

Начните и продолжите свой путь в большой интересный Мир вина в компании Fedutinoff Collection - в компании истинных любителей вина, знатоков вкуса и профессионалов в вопросах винного консалтинга, маркетинга, логистики, эвент-менеджмента.

Collection

Обо мне

Меня зовут Юрий Федутинов. Моей первой профессией был маркетинг и реклама, в чем я некогда преуспел и сделал успешную карьеру медиа-менеджера. У меня была возможность много путешествовать и всем напиткам в мире я предпочитал вино, вкус которого настолько разнообразен и никогда не повторим, что дает возможность удивляться вновь и вновь, открывая в каждом бокале что-то новое. Свои познавательные путешествия в мир вина я начал в 2000-х и тогда же стал коллекционировать вино для личного погреба из разных уголков мира. Меня увлек этот мир, и вскоре Вино стало мои основным хобби, моей страстью, которой я уделял все свободное время.

Я изучил сорта винограда, особенности регионов, почв, технологические процессы, объездил более 1000 хозяйств и эти визиты приобретали все более частый и неформальный характер. Так, моими друзьями стали выдающиеся энологи, владельцы известных во всем мире хозяйств, негоциатны – биржевики. В 2010 г. я стал партнером российской винной кампании- импортера и пополнил ее портфель своими находками.

На протяжении последних 15 лет каждый год я посещаю профессиональные дегустации, имею квоты на продукцию у производителей премиальных вин, исследую новинки, слежу за рейтингами, делюсь знаниями о вине и вином с другими ценителями вина по всему миру, помогаю организовать хранение, составить ассортимент погреба, провести дегустации и пр.

Вино – моя жизнь, мой мир и я приглашаю в него всех, кто имеет страсть и интерес к этому напитку.

Если вы планирует совершить винный тур, начните с Франции и ее главного винного региона - Бордо!

Хотите познавательное путешествие с персональным гидом – сомелье, с посещением замков Гран Крю и дегустациями выдержанных вин? Или гастрономические вечера чудесной Аквитанской кухни в Гостевых домах Шато и роскошных бутик-отелях, а также винные Спа? Мы сдадим вам все пароли и явки, откроем все закрытые от массового туриста двери, поможем получить максимум удовольствия от вашей поездки!

Многогранный мир Бордо представит вам целую палитру вкусов Правого и Левого берега: Мерло, Каберне Совиньона, Каберне Франка, а также уникальных вин Помроля, Гравса и янтарного Сотерна.

Изысканная кухня региона, в которой есть почти все известные деликатесы: фуа гра, устрицы, трюфели и даже черная икра удовлетворит вкусы любого гурмана. И конечно же вам расскажут о том, какие вина могут наилучшим образом сочетаться с различной едой.

Для тех, у кого уже сформировались иные предпочтения: Бургундия, Прованс, Шампань, Пьемонт, Тоскана, Новый свет… Мы всегда разделим хороший вкус и дадим свои рекомендации!

Вино – уникальный продукт, созданный для застолья, для хорошей компании. Хорошее вино – это всегда особая атмосфера, продуманное меню, обед или ужин со смыслом. Ваша трапеза может обрести этот смысл благодаря вину, которым мы постараемся вас удивить и, при желании, расскажем о нем. Разделите хорошее вино с теми, кто хочет открыть для себя новое и не всегда доступное. Почувствуйте ценность момента в компании ценителей!

Дегустации и гурме – вечера, традиционные застолья, игровые и вкусовые эксперименты.
Нам есть чем удивить вас!

Дегустации

Думаете, как развлечь друзей и разделить с ними бокал хорошего вина?

Мы поможем организовать для вас частную дегустацию! Будет весело и познавательно! Наш сомелье в непринужденной игровой форме расскажет вам об истории вина, о всех тонкостях вкуса, о гастрономических сочетаниях.

Вертикальные дегустации различных винтажей одного вина, дегустации вин одного года из одного региона, дегустации одного сорта винограда из разных регионов, слепые дегустации и т.п.

Винное казино

Мы разработали авторский макет Винного казино «Fedutinoff collection», аналогов которого нет на рынке. Наше казино – это наиболее полная игровая карта, хорошая подборка вина, уникальные правила игры, способные увлечь как профессионала, так и дилетанта. Винное казино может стать центральным событием вечера или началом, а также окончанием вечеринки.